Sorbitol Newgreen Supply Qida Əlavələri Şirinləşdiricilər Sorbitol Pudrası
Məhsul təsviri
Sorbitol aşağı kalorili şəkər spirti birləşməsidir, armud, şaftalı və almada geniş yayılmışdır, tərkibi təxminən 1% -dən 2% -ə qədərdir və heksoza heksitolun, uçucu olmayan polisşəkər spirtinin reduksiya məhsuludur. tez-tez qidada tatlandırıcı, yumşaldıcı və nəmləndirici vasitə kimi istifadə olunur.
Ağ hiqroskopik toz və ya kristal toz, lopa və ya qranul, qoxusuz; Maye və ya bərk formada satılır. Qaynama nöqtəsi 494,9 ℃; Kristallaşma şəraitindən asılı olaraq, ərimə nöqtəsi 88 ~ 102 ℃ aralığında dəyişir. Nisbi sıxlıq təxminən 1,49; Suda həll olunur (təxminən 0,45 ml suda 1 q həll olunur), isti etanol, metanol, izopropil spirti, butanol, sikloheksanol, fenol, aseton, sirkə turşusu və dimetilformamid, etanol və sirkə turşusunda az həll olunur.
Şirinlik
Onun şirinliyi təxminən 60% saxaroza təşkil edir ki, bu da qidada orta dərəcədə şirinliyi təmin edə bilir.
İstilik
Sorbitol aşağı kaloriyə malikdir, təxminən 2,6KJ/q və kalori qəbuluna nəzarət etməli olan insanlar üçün uyğundur.
COA
| Görünüş | Ağ kristal toz və ya qranul | Uyğunlaşmaq |
| İdentifikasiya | Təhlildə əsas zirvənin RT | Uyğunlaşmaq |
| Təhlil (Sorbito),% | 99,5%-100,5% | 99,95% |
| PH | 5-7 | 6.98 |
| Qurutma itkisi | ≤0,2% | 0,06% |
| Ash | ≤0,1% | 0,01% |
| Ərimə nöqtəsi | 88℃-102℃ | 90℃-95℃ |
| Qurğuşun (Pb) | ≤0,5 mq/kq | 0,01 mq/kq |
| As | ≤0,3 mq/kq | ＜0,01 mq/kq |
| Bakteriyaların sayı | ≤300cfu/q | ＜10cfu/q |
| Maya və Kalıplar | ≤50cfu/q | ＜10cfu/q |
| Koliform | ≤0,3MPN/q | ＜0,3MPN/q |
| Salmonella enteriditi | Mənfi | Mənfi |
| Şigella | Mənfi | Mənfi |
| Staphylococcus aureus | Mənfi | Mənfi |
| Beta hemolitik streptokokk | Mənfi | Mənfi |
| Nəticə | Standarta uyğundur. | |
| Saxlama | Sərin və quru yerdə dondurulmayan, güclü işıq və istidən uzaq yerdə saxlayın. | |
| Raf ömrü | Düzgün saxlandıqda 2 il | |
Funksiyalar
Nəmləndirici təsir:
Sorbitol yaxşı nəmləndirici xüsusiyyətlərə malikdir və dərinin nəmini saxlamağa kömək edə bilər. Tez-tez dəriyə qulluq məhsulları və kosmetikada istifadə olunur.
Aşağı kalorili tatlandırıcılar:
Aşağı kalorili bir tatlandırıcı olaraq, sorbitol, kalori qəbulunu idarə etməyə kömək etmək üçün şəkərsiz və ya az şəkərli qidalarda istifadə üçün uygundur.
Həzmi təşviq edin:
Sorbitol laksatif kimi çıxış edə bilər, qəbizliyi aradan qaldırmağa və bağırsaq sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edir.
Qan şəkərinə nəzarət:
Aşağı glisemik indeksinə görə sorbitol diabet xəstələri üçün uyğundur və qan şəkərinə daha az təsir göstərir.
Qatılaşdırıcı:
Bəzi qidalarda və kosmetika məhsullarında sorbitol məhsulun toxumasını və ağız hissini yaxşılaşdırmaq üçün qalınlaşdırıcı vasitə kimi istifadə edilə bilər.
Antibakterial xüsusiyyətlər:
-Sorbitol bəzi hallarda antimikrobiyal təsir göstərir, qidaların saxlanma müddətini uzatmağa kömək edir.
Ərizə
Qida Sənayesi:
Şəkəri az olan və şəkərsiz qidalar: Aşağı kalorili bir tatlandırıcı olaraq adətən konfet, şokolad, içki, bişmiş məhsullar və s.
Nəmləndirici Agent: Bəzi qidalarda sorbitol nəm saxlamağa və dadı yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.
Kosmetika və Fərdi Baxım Məhsulları:
Nəmləndirici: dərinin nəmini saxlamağa kömək etmək üçün üz kremləri, losyonlar, üz təmizləyiciləri və digər məhsullarda geniş istifadə olunur.
Qatılaşdırıcı: məhsulun teksturasını və hissini yaxşılaşdırmaq üçün istifadə olunur.
Dərman:
Əczaçılıq preparatları: Tatlandırıcı və nəmləndirici olaraq, tez-tez bəzi dərmanların, xüsusən də maye dərmanların və şərbətlərin hazırlanmasında istifadə olunur.
Laksatiflər: Bağırsaq hərəkətini təşviq etmək üçün qəbizliyi müalicə etmək üçün dərmanlarda istifadə olunur.
Sənaye Tətbiqi:
Kimyəvi xammal: digər kimyəvi maddələrin və sintetik materialların istehsalında istifadə olunur.
Əlaqədar Məhsullar
Paket və Çatdırılma
