Natrium siklamat İstehsalçı Newgreen Natrium siklamat əlavəsi
Məhsul təsviri
Natrium siklamat, müxtəlif qida və içki məhsullarında şəkər əvəzedicisi kimi istifadə edilən qeyri-qidalandırıcı tatlandırıcıdır. Bu, saxarozadan (süfrə şəkəri) təxminən 30-50 dəfə şirin olan yüksək intensivlikli tatlandırıcıdır və istənilən şirinlik səviyyəsinə nail olmaq üçün daha az miqdarda istifadə etməyə imkan verir.
Natrium siklamat tez-tez saxarin kimi digər tatlandırıcılarla birlikdə ümumi şirinlik profilini artırmaq və potensial acı dadı maskalamaq üçün istifadə olunur. İstiliyə davamlıdır, bu da onu bişmiş məmulatlar və bişirmə və ya çörək bişirmə tələb edən digər məhsullarda istifadə üçün əlverişli edir. Natrium siklamat ABŞ da daxil olmaqla bir çox ölkədə tatlandırıcı kimi istifadə üçün təsdiqlənsə də, onun təhlükəsizliyi ilə bağlı bəzi mübahisələr var.
Bəzi tədqiqatlar yüksək səviyyəli natrium siklamat istehlakı ilə müəyyən sağlamlıq problemlərinin artması riski arasında potensial əlaqəni təklif etdi. Nəticədə bəzi ölkələrdə onun istifadəsi məhdudlaşdırılır və ya qadağan edilir.
Ümumiyyətlə, natrium siklamat şəkər qəbulunu və kalorilərini azaltmaq istəyənlər üçün məşhur bir dadlandırıcı seçimdir, lakin onu mülayim şəkildə istifadə etmək və onun istehlakı ilə bağlı potensial sağlamlıq problemlərindən xəbərdar olmaq vacibdir.
COA
Əşyalar | Spesifikasiyalar | Nəticələr |
Görünüş | Ağ Pudra | Ağ Pudra |
Təhlil | 99% | keçir |
Qoxu | Heç biri | Heç biri |
Boş Sıxlıq (q/ml) | ≥0,2 | 0.26 |
Qurutma zamanı itki | ≤8,0% | 4,51% |
Alovlanma zamanı qalıq | ≤2,0% | 0,32% |
PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
Orta molekulyar çəki | <1000 | 890 |
Ağır metallar (Pb) | ≤1PPM | keçir |
As | ≤0.5PPM | keçir |
Hg | ≤1PPM | keçir |
Bakterial sayı | ≤1000cfu/q | keçir |
Kolon Bacillus | ≤30MPN/100q | keçir |
Maya & Kalıp | ≤50cfu/q | keçir |
Patogen bakteriyalar | Mənfi | Mənfi |
Nəticə | Spesifikasiyaya uyğun | |
Raf ömrü | Düzgün saxlandıqda 2 il |
Funksiyalar
1. Aşağı kalorili alternativ: Natrium siklamat aşağı kalorili bir tatlandırıcıdır və onu kalori qəbulunu azaltmaq və ya çəkisini idarə etmək istəyənlər üçün uyğun seçimdir.
2. Qan şəkərinə nəzarət: Natrium siklamat qan şəkəri səviyyələrinə təsir etmədiyi üçün diabetli şəxslər və ya qan şəkəri səviyyələrinə nəzarət etmək istəyənlər üçün yaxşı seçim ola bilər.
3. Diş dostu: Natrium siklamat diş çürüməsinə kömək etmir, ağız sağlamlığını qorumaq üçün şəkərə yaxşı alternativdir.
4. İstehlak üçün təhlükəsizdir: Natrium siklamat dünyanın bir çox ölkəsində, o cümlədən ABŞ, Kanada və Avropa İttifaqında təhlükəsiz və effektiv şəkər əvəzedicisi kimi istifadə üçün təsdiq edilmişdir.
Qeyd etmək vacibdir ki, bəzi tədqiqatlar, xüsusən də yüksək dozalarda natrium siklamatın təhlükəsizliyi ilə bağlı narahatlıqları artırmışdır. Hər hansı bir qida əlavəsində olduğu kimi, natrium siklamatı da ölçülü şəkildə istehlak etmək və onun təhlükəsizliyi ilə bağlı hər hansı bir narahatlığınız varsa, səhiyyə işçisi ilə məsləhətləşmək vacibdir.
Ərizə
1. Qida istehsalı sənayesi üçün, məsələn, sərinləşdirici içki, içki, şəkər əvəzedicisi kimi çıxış edə bilər.
2. Gündəlik yaşayış üçün kosmetika, diş pastası və s
3. Evdə yemək
4. Diabet xəstələri üçün şəkərin dəyişdirilməsi
5. Otel, restoran və səyahətlərdə geniş istifadə olunan çantalarda qablaşdırılır
6. Bəzi dərmanlar üçün əlavələr.