Raffinose Newgreen Təchizat Qida Əlavələri Şirinləşdiricilər Raffinoza Pudrası
Məhsul təsviri
Raffinoza, qalaktoza, fruktoza və qlükozadan ibarət təbiətdəki ən məşhur trişəkərlərdən biridir. O, həmçinin melitrioza və melitrioza kimi tanınır və güclü bifidobakteriyaların yayılması ilə funksional oliqosakariddir.
Rafinoza təbii bitkilərdə, bir çox tərəvəzlərdə (kələm, brokoli, kartof, çuğundur, soğan və s.), meyvələrdə (üzüm, banan, kivi və s.), düyüdə (buğda, düyü, yulaf və s.) bir qədər yağda geniş yayılmışdır. əkinlərin toxum ləpəsində (soya, günəbaxan tumu, pambıq toxumu, fıstıq və s.) müxtəlif miqdarda rafinoza vardır; Pambıq toxumunun ləpəsində rafinozanın miqdarı 4-5% təşkil edir. Raffinoza funksional oliqosakaridlər kimi tanınan soya oliqosakaridlərinin əsas təsirli komponentlərindən biridir.
şirinlik
Şirinlik 10% saxaroza məhlulu ilə müqayisədə 100 saxaroza şirinliyi ilə ölçülür, rafinozun şirinliyi 22-30-dur.
istilik
Rafinozun enerji dəyəri təqribən 6KJ/q təşkil edir ki, bu da saxarozanın 1/3-ü (17KJ/q) və ksilitolun (10KJ/q) 1/2 hissəsidir.
COA
| Görünüş | Ağ kristal toz və ya qranul | Ağ kristal toz |
| İdentifikasiya | Təhlildə əsas zirvənin RT | Uyğunlaşmaq |
| Təhlil (rafinoza),% | 99,5%-100,5% | 99,97% |
| PH | 5-7 | 6.98 |
| Qurutma itkisi | ≤0,2% | 0,06% |
| Ash | ≤0,1% | 0,01% |
| Ərimə nöqtəsi | 119℃-123℃ | 119℃-121,5℃ |
| Qurğuşun (Pb) | ≤0,5 mq/kq | 0,01 mq/kq |
| As | ≤0,3 mq/kq | ＜0,01 mq/kq |
| Bakteriyaların sayı | ≤300cfu/q | ＜10cfu/q |
| Maya və Kalıplar | ≤50cfu/q | ＜10cfu/q |
| Koliform | ≤0,3MPN/q | ＜0,3MPN/q |
| Salmonella enteriditi | Mənfi | Mənfi |
| Şigella | Mənfi | Mənfi |
| Staphylococcus aureus | Mənfi | Mənfi |
| Beta hemolitik streptokokk | Mənfi | Mənfi |
| Nəticə | Standarta uyğundur. | |
| Saxlama | Sərin və quru yerdə dondurulmayan, güclü işıq və istidən uzaq yerdə saxlayın. | |
| Raf ömrü | Düzgün saxlandıqda 2 il | |
Funksiyalar
Bifidobacteria proliferans bağırsaq florasını tənzimləyir
Eyni zamanda, bifidobacterium və lactobacillus kimi faydalı bakteriyaların çoxalmasını və böyüməsini təşviq edə bilər və bağırsaqdakı zərərli bakteriyaların çoxalmasını effektiv şəkildə maneə törədir və sağlam bağırsaq florası mühiti yarada bilər;
Qəbizliyin qarşısını almaq, ishalın qarşısını almaq, iki istiqamətli tənzimləmə
Qəbizlik və ishalın qarşısını almaq üçün iki istiqamətli tənzimləmə. Bağırsaq bağırsağı, detoksifikasiya və gözəllik;
Endotoksini maneə törədir və qaraciyər funksiyasını qoruyur
Detoksifikasiya qaraciyəri qoruyur, bədəndə toksinlərin istehsalını maneə törədir və qaraciyərə yükü azaldır;
Toxunulmazlığı gücləndirin, anti-şiş qabiliyyətini yaxşılaşdırın
İnsanın immunitet sistemini tənzimləmək, toxunulmazlığı artırmaq;
Həssaslıq əleyhinə sızanaq, nəmləndirici gözəllik
Allergiyaya qarşı müqavimət göstərmək və nevroz, atopik dermatit və sızanaq kimi dəri simptomlarını effektiv şəkildə yaxşılaşdırmaq üçün daxili qəbul edilə bilər. Suyu nəmləndirmək və bağlamaq üçün xaricdən tətbiq oluna bilər.
Vitaminləri sintez edin və kalsiumun udulmasını təşviq edin
Vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, vitamin B12, niacin və folat sintezi; Kalsium, maqnezium, dəmir, sink və digər mineralların udulmasını təşviq etmək, uşaqlarda sümük inkişafını təşviq etmək, yaşlılarda və qadınlarda osteoporozun qarşısını almaq;
Qan lipidlərini tənzimləyin, qan təzyiqini azaldır
Lipid metabolizmasını yaxşılaşdırmaq, qan yağını və xolesterolu azaltmaq;
Kariyesə qarşı
Diş çürüməsinin qarşısını alın. Diş kariogen bakteriyaları tərəfindən istifadə edilmir, saxaroza ilə ortaq olsa belə, diş pulcuqlarının əmələ gəlməsini azalda bilər, ağızdakı mikrob çökmə yerini, turşu istehsalını, korroziyanı, ağ və güclü dişləri təmizləyə bilər.
Aşağı kalorili
Aşağı kalorili. İnsan qan şəkəri səviyyəsinə təsir etməz, diabet də yeyə bilər.
Həm pəhriz lifi fizioloji təsirləri
Suda həll olunan pəhriz lifidir və pəhriz lifi ilə eyni təsirə malikdir.
Ərizə
Qida Sənayesi:
Şəkərsiz və az şəkərli qidalar: tez-tez şirniyyat, şokolad, biskvit, dondurma və digər məhsullarda kalori əlavə etmədən şirinlik vermək üçün istifadə olunur.
Çörəkçilik məhsulları: Nəmliyi və teksturasını qorumaq üçün çörək və xəmirlərdə şəkər əvəzedicisi kimi istifadə olunur.
İçkilər:
Qazlı içkilər, şirələr və idman içkiləri kimi şəkərsiz və ya az şəkərli içkilərdə kalori əlavə etmədən şirinlik vermək üçün istifadə olunur.
Sağlamlıq Qidaları:
Adətən aşağı kalorili, aşağı şəkərli sağlamlıq məhsullarında və qida əlavələrində tapılır, şəkər qəbuluna nəzarət etməli olan insanlar üçün uyğundur.
Ağız Baxımı Məhsulları:
Rafinoza diş çürüməsinə səbəb olmadığı üçün ağız sağlamlığını yaxşılaşdırmaq üçün şəkərsiz saqqız və diş pastalarında tez-tez istifadə olunur.
Xüsusi pəhriz məhsulları:
Şəkər xəstələri və pəhriz saxlayanlar üçün uyğun qida şəkəri idarə edərkən onlara şirin daddan zövq almağa kömək edir.
Kosmetika:
Kosmetikada rafinozun əsas tətbiqlərinə nəmləndirici, qalınlaşdırıcı, şirinliyi təmin edən və dəri hissini yaxşılaşdırmaq daxildir. Yumşaqlığı və çox yönlü olması səbəbindən bəzi dəriyə qulluq və fərdi qulluq məhsullarının ideal tərkib hissəsinə çevrilmişdir.
Əlaqədar Məhsullar
Paket və Çatdırılma
