Əhəmiyyətli bir ferment olaraq,superoksid dismutaz(SOD) müxtəlif sənaye sahələrində geniş tətbiq perspektivlərini göstərir. Son illərdə onun tibb, qida, kosmetika, ətraf mühitin mühafizəsi və digər sahələrdə tətbiqi diqqəti daha çox cəlb edir. SOD zərərli superoksid radikallarını sürətlə tək oksigen molekullarına və hidrogen peroksidə çevirərək hüceyrələri oksidləşdirici stressdən qoruyan bir antioksidant fermentdir.
Əczaçılıq sənayesi üçün SOD:
Əczaçılıq sənayesində SOD tez-tez oksidləşdirici stresslə əlaqəli iltihab, qocalma, xərçəng, ürək-damar xəstəlikləri və s. hüceyrələri, bununla da xəstəliyin səbəb olduğu zərəri azaldır.
Qida sənayesi üçün SOD:
Qida sənayesində SOD qida əlavəsi kimi, əsasən antioksidant və konservant kimi geniş istifadə olunur. O, nəinki qidanın saxlama müddətini uzada bilər, həm də qidada lipid oksidləşməsini effektiv şəkildə maneə törədir və qidanın qida dəyərini və dadını qoruya bilər. Eyni zamanda, SOD istehlakçılara daha sağlam məhsul seçimləri təmin etmək üçün içkilər, süd məhsulları, sağlamlıq məhsulları və digər sahələrdə də istifadə olunur.
Kosmetika sənayesi üçün SOD:
Kosmetika sənayesi böyük potensiala malik başqa bir bazardır və SOD-nun bu sahədə tətbiqi də böyük diqqəti cəlb etmişdir. SOD dəridəki sərbəst radikalları təmizləyə və oksidləşdirici stressin dərinin zədələnməsini azalda bilər, bununla da dərini sağlam və gənc saxlayır. SOD istehlakçılara dəri toxumasını yaxşılaşdırmaq, dəri tonunu parlaqlaşdırmaq və dəri müqavimətini artırmaq üçün bir çox yaşlanma əleyhinə və təmir məhsullarına əlavə olunur.
Ətraf Mühitin Mühafizəsi üçün SOD:
Bundan əlavə, SOD ətraf mühitin mühafizəsi sahəsində də mühüm rol oynayır. Antioksidant xüsusiyyətlərinə görə, SOD azot dioksidi və hidrogen sulfid kimi atmosferdəki zərərli oksidləri effektiv şəkildə parçalaya və çıxara bilər. Bu xüsusiyyət SOD-ni havanın keyfiyyətinin yaxşılaşdırılması və ətraf mühitin qorunması üçün mühüm alətə çevirir.
SOD-un bir çox sənaye sahələrində geniş tətbiqi sayəsində onun bazar tələbi artmaqda davam edir. Böyük əczaçılıq şirkətləri, qida istehsalçıları və kosmetika şirkətləri SOD-nun tədqiqatını və inkişafını və istehsalını artırmağa başladılar. Gözlənilir ki, yaxın gələcəkdəSODtədricən ənənəvi antioksidantları əvəz edəcək və müxtəlif sənaye sahələrində əvəzolunmaz antioksidant qoruyucu vasitəyə çevriləcək.
bir sözlə,superoksid dismutaz, mühüm antioksidant ferment kimi tibb, qida, kosmetika, ətraf mühitin mühafizəsi və digər sahələrdə geniş tətbiq perspektivlərinə malikdir. Elm və texnologiyanın davamlı inkişafı və insanların sağlamlıq və ətraf mühitin mühafizəsinə artan diqqəti ilə, SOD tətbiq sahələrinin daha da genişlənəcəyinə, insan sağlamlığına və həyat keyfiyyətinə daha çox fayda gətirəcəyinə inanılır.
Göndərmə vaxtı: 30 noyabr 2023-cü il
