Newgreen Təchizat Qida Dereceli Trehaloza Dadlandırıcı Nəmləndirici Trehaloza Çörəkçilik
Məhsul təsviri
Sızdıran rube və göbələklər kimi də tanınan trehaloza, C12H22O11 molekulyar formuluna malik iki qlükoza molekulundan ibarət reduksiya etməyən disaxariddir. Trehalozanın struktur formulu α-D-qlükopiranozid ~ α-D-qlükopiranoziddir ki, bu da tez-tez dihidrat şəklində mövcuddur və molekulyar formulu C12H22O11·2H2O-dur.
Trehaloza, yüksək temperatur, yüksək soyuq, yüksək osmotik təzyiq və quru su itkisi kimi sərt ətraf mühit şəraitində hüceyrə səthində unikal qoruyucu təbəqə yarada bilən tipik bir stres metabolitidir, biomolekulların strukturunu məhv olmaqdan effektiv şəkildə qoruyur. canlı orqanizmlərin həyat prosesini və bioloji xüsusiyyətlərini saxlamaq.
COA
| ƏŞYALAR | STANDART | SINAQ NƏTİCƏSİ |
| Təhlil | 98% trehaloza | Uyğundur |
| Rəng | Ağ Pudra | Uyğundur |
| Qoxu | Xüsusi qoxu yoxdur | Uyğundur |
| Hissəcik ölçüsü | 100% 80 mesh keçir | Uyğundur |
| Qurutma itkisi | ≤5,0% | 2,35% |
| qalıq | ≤1,0% | Uyğundur |
| Ağır metal | ≤10.0ppm | 7 səhifə/dəq |
| As | ≤2,0ppm | Uyğundur |
| Pb | ≤2,0ppm | Uyğundur |
| Pestisid qalıqları | Mənfi | Mənfi |
| Ümumi boşqab sayı | ≤100cfu/q | Uyğundur |
| Maya & Kalıp | ≤100cfu/q | Uyğundur |
| E.Coli | Mənfi | Mənfi |
| Salmonella | Mənfi | Mənfi |
| Nəticə | Spesifikasiyaya uyğun | |
| Saxlama | Sərin və Quru yerdə saxlanılır, Güclü İşıqdan və İstidən uzaq saxlayın | |
| Raf ömrü | Düzgün saxlandıqda 2 il | |
Funksiya
1.Trehalose nişastanın qocalmasının qarşısını ala bilər Mikoza nişastanın qocalmasının qarşısını almaq üçün əla təsirə malikdir və aşağı rütubət və ya soyuducu şəraitində daha üstündür.
2.Trehalose protein denaturasiyasının qarşısını ala bilər Trehaloza soyuducuda, yüksək temperaturda və ya quraqlıq şəraitində zülal molekullarının təbii strukturunu effektiv şəkildə qoruya bilər.
Ərizə
1. Kosmetik, yarı Avtomatik PET Şüşə Üfərmə Maşında Şüşə Hazırlama Maşında Şüşə Formalama MaşındaPET Şüşə Hazırlama Maşın bütün formalarda PET plastik qablar və butulkalar istehsalı üçün uyğundur.
2. Qidada, qida əlavələri və tatlandırıcılar kimi, trehaloza 22% -dən yuxarı konsentrasiyalarda saxaroza şirinliyini təxminən 45% təşkil edir, şirinliyi azalda bilər, şirinliyi optimallaşdırır və ləzzəti yaxşılaşdırır.
Paket və Çatdırılma
