Newgreen Hot Satılır Suda Həll olunan Qida Dərəcəsi Nar Ekstraktı /Elagik Turşu 40% Polifenol 40%
COA
Analiz sertifikatı
| Məhsulun adı: Nar ekstraktı | Ölkənin mənşəyi: Çin | |||
| İstehsal tarixi: 20.03.2023 | Analiz tarixi: 22.03.2023 | |||
| Partiya nömrəsi: NG2023032001 | İstifadə müddəti: 19.03.2025 | |||
| Əşyalar | Spesifikasiyalar | Nəticələr | ||
| Görünüş | açıq sarı toz | Ağ toz | ||
| Təhlil (Ellagik turşu) | 40,0%~41,0% | 40,2% | ||
| Alovlanma zamanı qalıq | ≤1,00% | 0,53% | ||
| Nəmlik | ≤10.00% | 7,9% | ||
| Hissəcik ölçüsü | 60-100 mesh | 60 mesh | ||
| PH dəyəri (1%) | 3.0-5.0 | 3.9 | ||
| Suda həll olunmayan | ≤1,0% | 0,3% | ||
| Arsenik | ≤1mq/kq | Uyğundur | ||
| Ağır metallar (pb kimi) | ≤10mq/kq | Uyğundur | ||
| Aerob bakteriyaların sayı | ≤1000 kof/q | Uyğundur | ||
| Maya & Kalıp | ≤25 kof/q | Uyğundur | ||
| Koliform bakteriyalar | ≤40 MPN/100q | Mənfi | ||
| Patogen bakteriyalar | Mənfi | Mənfi | ||
| Nəticə
| Spesifikasiyaya uyğun | |||
| Saxlama vəziyyəti | Sərin və quru yerdə saxlayın, dondurmayın. Güclü işıqdan uzaq tutun və istilik. | |||
| Raf ömrü
| Düzgün saxlandıqda 2 il
| |||
Ellagik turşunun mənbələri
Ellagik turşusu, həmçinin çöküntü turşusu olaraq da bilinir, bir növ polifenol maddədir, tanin, palıd, şabalıd, saponin və s. kimi bitkilərdə geniş yayılmışdır. Yüksək ellagik turşusu çıxarıla bilər. Bundan əlavə, qara çay, yaşıl çay, qara çay və digər çaylarda müəyyən miqdarda ellagik turşusu var.
ellagik turşunun təsiri
1. Aşılama: ellagik turşu təbii aşılayıcı maddədir, heyvan dərisindəki kollagenlə birləşərək dərini qorumaq və korroziyanın qarşısını almaq üçün parçalanması asan olmayan bir birləşmə əmələ gətirir.
2. Qida: ellagik turşusu ət məhsulları, un məmulatları, konservləşdirilmiş meyvələr kimi qidalarda istifadə olunan yüksək keyfiyyətli qida əlavələri növüdür, məhsulların dadını və teksturasını artıra, məhsulların saxlama müddətini uzadır.
Tibb: ellagic turşusu yaxşı bir dərman maddəsidir, ənənəvi Çin təbabətində geniş istifadə olunur, məsələn, sanguisorba, loofah və digər ənənəvi Çin təbabətinin tərkib hissələri hemostatik, iltihabəleyhinə, antibakterial və digər təsirlərə malik yüksək ellagik turşusu ehtiva edir.
Ellagik turşunun tətbiqi
1.Tanning: Ellagic turşusu sintetik aşılayıcı maddələrdən daha ekoloji cəhətdən təmiz, daha təhlükəsiz və daha bioloji parçalana bilən dəri istehsalı sənayesində geniş istifadə olunur, buna görə də aşılama sənayesində əsas xammallardan biri olmuşdur.
2. Boyalar: boyalar üçün xammal kimi ellagik turşudan istifadə oluna bilər ki, bu da boyama zamanı liflərlə birləşdirilə bilər, boyaları daha möhkəm və gözəl rəngləndirir.
3. Qida: Ellagik turşusu qida əlavəsi kimi qida emalında dadın, teksturanın və s. artırılması kimi mühüm rol oynayır ki, bu da məhsulun keyfiyyətini təmin edə və məhsulun saxlama müddətini uzada bilər.
4. Dərman: Ellagik turşu Çin təbabətinin xammalı kimi istifadə oluna bilər ki, bu da yaraları müalicə etmək, iltihabı azaltmaq və qanaxmanı dayandırmaq təsirinə malikdir.
Bir sözlə, ellagik turşu bir növ təbii polifenol kimi dəri, boyalar, qida və tibb sahələrində geniş tətbiq perspektivinə malikdir.
