L-Fenilalanin Yüksək Keyfiyyətli Qida Derecesi CAS 63-91-2
Məhsul təsviri
L Fenilalanin rəngsiz və ya ağ təbəqə kristal və ya ağ kristal tozdur. Bu qida əlavəsidir və əvəzolunmaz amin turşularından biridir. Orqanizmdə onların əksəriyyəti fenilalanin hidroksilaza ilə tirozinə oksidləşir və tirozinlə birlikdə orqanizmdə şəkər və yağ mübadiləsində iştirak edən mühüm neyrotransmitterləri və hormonları sintez edir. Demək olar ki, məhdudiyyətsiz amin turşuları əksər qidaların zülalında olur. Bişmiş yeməyə əlavə oluna bilər, fenilalanini gücləndirməklə yanaşı, karbohidrat amin-karbonil reaksiyası ilə yeməyin dadını yaxşılaşdıra bilər.
COA
| ƏŞYALAR | STANDART | SINAQ NƏTİCƏSİ |
| Təhlil | 99% L-fenilalanin | Uyğundur |
| Rəng | Ağ toz | Uyğundur |
| Qoxu | Xüsusi qoxu yoxdur | Uyğundur |
| Hissəcik ölçüsü | 100% 80 mesh keçir | Uyğundur |
| Qurutma itkisi | ≤5,0% | 2,35% |
| qalıq | ≤1,0% | Uyğundur |
| Ağır metal | ≤10.0ppm | 7 səhifə/dəq |
| As | ≤2,0ppm | Uyğundur |
| Pb | ≤2,0ppm | Uyğundur |
| Pestisid qalıqları | Mənfi | Mənfi |
| Ümumi boşqab sayı | ≤100cfu/q | Uyğundur |
| Maya & Kalıp | ≤100cfu/q | Uyğundur |
| E.Coli | Mənfi | Mənfi |
| Salmonella | Mənfi | Mənfi |
| Nəticə | Spesifikasiyaya uyğun | |
| Saxlama | Sərin və Quru yerdə saxlanılır, Güclü İşıqdan və İstidən uzaq saxlayın | |
| Raf ömrü | Düzgün saxlandıqda 2 il | |
Funksiya
1.L - fenilalanin mühüm qida əlavələri - tatlandırıcı Aspartam (Aspartam) əsas xammal, insan orqanizmi əvəzolunmaz amin turşuları əczaçılıq sənayesinin birində əsasən amin turşularının transfuziyası və amin turşusu dərmanları üçün istifadə olunur.
2.L - fenilalanin insan orqanizmi bir növ əvəzolunmaz amin turşularını sintez edə bilmir. Qida sənayesi əsasən Qida tatlandırıcı aspartam sintezi üçün xammal.
Ərizə
1. Əczaçılıq sahəsi : fenilalanin tibbdə xərçəng əleyhinə dərmanların ara məhsulu kimi istifadə olunur və amin turşusu infuziyasının tərkib hissələrindən biridir. Həm də xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini maneə törədən adrenalin, melanin və s. istehsalı üçün xammaldır. Bundan əlavə, fenilalanin bir dərman daşıyıcısı olaraq, şiş sahəsinə anti-şiş dərmanları yükləyə bilər ki, bu da təkcə şişin böyüməsini maneə törətmir, həm də şiş dərmanlarının toksikliyini xeyli azaldır. Əczaçılıq sənayesində fenilalanin əczaçılıq infuziya məhsullarının mühüm tərkib hissəsidir və həmçinin HİV proteaz inhibitorları, p-fluorofenilalanin və s. kimi bəzi dərmanların sintezi üçün xammal və ya yaxşı daşıyıcıdır.
2. Qida sənayesi : fenilalanin aspartamın xammallarından biridir, xüsusilə diabet xəstələri və hipertoniya xəstələri üçün qidaların dadını artırmaq üçün tatlandırıcı kimi istifadə olunur. Aspartam, aşağı kalorili əla tatlandırıcı olaraq, saxaroza bənzər bir şirinliyə malikdir və onun şirinliyi saxarozadan 200 dəfə çoxdur. Ədviyyatlarda və funksional qidalarda geniş istifadə olunur. Bundan əlavə, amin turşularını gücləndirmək və yeməklərin dadını yaxşılaşdırmaq üçün bişmiş yeməklərdə fenilalanin də istifadə olunur. Hershey tərəfindən aparılan araşdırmalar, qovrulmamış kakaonun fenilalanin, lösin və deqradasiyaya uğramış şəkərlərlə emal edilməsinin kakaonun dadını əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdıra biləcəyini aşkar edib.
Ümumiləşdirsək, fenilalanin əczaçılıq sahəsində və qida sənayesində təkcə vacib qida maddəsi kimi deyil, həm də dərman və qida əlavələrinin əsas tərkib hissəsi kimi mühüm rol oynayır ki, bu da insan sağlamlığına və həyat keyfiyyətinə müsbət təsir göstərir.
Əlaqədar Məhsullar
Paket və Çatdırılma
