Hidrolizə Buğda Proteini 99% İstehsalçı Newgreen Hidrolize Buğda Zülalı 99% Əlavə
Məhsul təsviri
Hidrolizə edilmiş buğda qlüteni istiqamətli ferment həzmi, spesifik kiçik peptidlərin ayrılması texnologiyası və açıq sarı toz olan sprey qurudulmuş yüksək həlledici bitki zülalı vasitəsilə müxtəlif ferment preparatlarından istifadə edərək xammal kimi buğda toxumlarından çıxarılan zülaldır. Məhsulun tərkibində 75%-85%-ə qədər protein var, qlutamin və kiçik peptidlərlə zəngindir və hormonlar və virus qalıqları kimi bioloji təhlükəsizlik problemi yoxdur. Tərkibində qidalanma əleyhinə faktorlar yoxdur. Yüksək keyfiyyətli və təhlükəsiz yeni protein materialıdır.
COA
| Əşyalar | Spesifikasiyalar | Nəticələr | |
| Görünüş | Açıq ağ toz | Açıq ağ toz | |
| Təhlil |
| keçir | |
| Qoxu | Heç biri | Heç biri | |
| Boş Sıxlıq (q/ml) | ≥0,2 | 0.26 | |
| Qurutma zamanı itki | ≤8,0% | 4,51% | |
| Alovlanma zamanı qalıq | ≤2,0% | 0,32% | |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 | |
| Orta molekulyar çəki | <1000 | 890 | |
| Ağır metallar (Pb) | ≤1PPM | keçir | |
| As | ≤0.5PPM | keçir | |
| Hg | ≤1PPM | keçir | |
| Bakterial sayı | ≤1000cfu/q | keçir | |
| Kolon Bacillus | ≤30MPN/100q | keçir | |
| Maya & Kalıp | ≤50cfu/q | keçir | |
| Patogen bakteriyalar | Mənfi | Mənfi | |
| Nəticə | Spesifikasiyaya uyğun | ||
| Raf ömrü | Düzgün saxlandıqda 2 il | ||
Funksiya
1. Tam qidalanma, qeyri-GMO;
2. Dadı yumşaqdır, soya, yerfıstığı, heyvan kollagenindən daha az ətirlidir və pis dad gətirməyəcək;
3. Yüksək peptid tərkibi, asan həzm olunur və sorulur;
4. Yaxşı sabitlik, düzgün emulsiya stabilizatoru ilə istifadə edildikdə, uzunmüddətli saxlama üçün yağıntı yaratmayacaq;
5. Yüksək qlutamin tərkibi, bağırsaq membranını qoruyur və immuniteti yaxşılaşdırır;
6. Tərkibində heç bir qidalanma əleyhinə faktor yoxdur.
Ərizə
1. Kosmetik Tərkibi
Nəmləndirici, antioksidant və dərini yumşaltma funksiyasına malikdir. Tərkibində qırışları yaxşılaşdıra bilən xüsusi nəmləndirici maddələr var.
Əsas amin turşuları (gliadin) və migel kamposları buğda gliadin zülalının zəngin sistinini (sistin) ehtiva edir, bir növ kükürd tərkibli amin turşularıdır.
2. Qida Tərkibləri
Çörək məhsulları, süd məhsulları, südsüz kremlər, qidalanma düyü unu, çeynənən konfetlər və fermentasiya üçün protein mənbəyi, ət məhsulları, süd tozunun dəyişdirilməsi, yumurta sarısı olmayan sarğı, emulsiya edilmiş souslar və içkilərdə istifadə edilə bilər. O da bilər
ablaktasiya üçün yem kimi istifadə oluna bilər.
HWG aşağıdakı çörək məhsullarında istifadə edilə bilər: çörək, kruvasan, Danimarka xəmirləri, pasta, gavalı pudinqi, yağlı tort, süngər tortu, qaymaqlı tort, funt tort.
O, həmçinin soya sousu, süd tozu kimi protein məzmunu səviyyəsini tələb edən hər hansı qida üçün protein tərkibini balanslaşdırmaq üçün istifadə edilə bilər.
Paket və Çatdırılma
