Yüksək Keyfiyyətli Qida Əlavələri Dadlandırıcı 99% Neotam Dadlandırıcı 8000 Dəf Neotam 1 kq
Məhsul təsviri
Neotam qeyri-qidalandırıcı tatlandırıcı olan süni tatlandırıcıdır və əsasən şəkəri əvəz etmək üçün qida və içkilərdə istifadə olunur. O, fenilalanin və digər kimyəvi maddələrdən sintez olunur və saxarozadan təxminən 8000 dəfə şirindir, ona görə də istənilən şirinliyi əldə etmək üçün çox az miqdarda lazımdır.
Neotamın xüsusiyyətləri:
Yüksək şirinlik: Neotam çox yüksək şirinliyə malikdir və çox az miqdarda istifadə olunur, bu da onu aşağı kalorili və ya şəkərsiz məhsullar üçün uyğun edir.
Termal Sabitlik: Neotam yüksək temperaturda sabit qalır və bişmiş məmulatlarda istifadə üçün uyğundur.
Kalori yoxdur: Çox az istifadəsi səbəbindən neotam demək olar ki, heç bir kalori vermir və arıqlama və diabet xəstələri üçün uyğundur.
Dad: Digər tatlandırıcılarla müqayisədə neotamın dadı saxaroza dadına daha yaxındır və acı və ya sonrakı dad vermə ehtimalı azdır.
COA
| ƏŞYALAR | STANDART | NƏTİCƏLƏR |
| Görünüş | Ağ tozdan ağ toz | Ağ toz |
| Şirinlik | NLT 8000 qat şəkər şirinliyi ma | Uyğundur |
| Həlledicilik | Suda az həll olunur və spirtdə çox həll olunur | Uyğundur |
| İdentifikasiya | İnfraqırmızı udma spektri istinad spektri ilə uyğundur | Uyğundur |
| Xüsusi fırlanma | -40,0°~-43,3° | 40,51° |
| Su | ≦5.0% | 4,63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| Alovlanma zamanı qalıq | ≤0,2% | 0,08% |
| Pb | ≤1ppm | ＜1ppm |
|
Əlaqədar maddələr | Əlaqədar maddə A NMT1,5% | 0. 17% |
| Hər hansı digər çirk NMT 2.0% | 0. 14% | |
| Təhlil (Neotame) | 97.0% ~ 102.0% | 97,98% |
| Nəticə | Tələb spesifikasiyasına uyğundur. | |
| Saxlama | Sərin və quru yerdə saxlayın, birbaşa güclü və istidən uzaq saxlayın. | |
| Raf Ömrü | Möhürlənmiş halda iki ildir və birbaşa günəş işığından uzaqda saxlayın. | |
Funksiya
Neotam tatlandırıcılar ailəsinə aid olan süni tatlandırıcıdır. Aspartik turşusu və fenilalanin törəmələrindən sintez edilir və aşağıdakı əsas funksiyaları yerinə yetirir:
1. Yüksək şirinlik: Neotamın şirinliyi saxarozadan təqribən 8000 dəfə çoxdur, ona görə də istənilən şirinliyə nail olmaq üçün çox az miqdarda lazımdır.
2. Termal Sabitlik: Neotam yüksək temperaturda sabit qalır və çörəkçilik və digər yüksək temperaturda işlənmiş qidalarda istifadə üçün uyğundur.
3. Aşağı Kalori: Neotam demək olar ki, heç bir kalori vermir və çəki və qan şəkəri səviyyələrini idarə etməyə kömək etmək üçün aşağı kalorili və ya şəkərsiz qidalarda istifadə üçün uyğundur.
4. Yaxşı dad: Digər tatlandırıcılarla müqayisədə neotamın dadı saxaroza dadına daha yaxındır və acı və ya metal dad yaratmır.
5. Geniş tətbiq: Neotam müxtəlif istehlakçıların ehtiyaclarını ödəmək üçün içkilər, şirniyyatlar, süd məhsulları, bişmiş məmulatlar və s. kimi müxtəlif məhsullarda istifadə edilə bilər.
6. Təhlükəsizlik: Çoxsaylı araşdırmalardan sonra neotam təhlükəsiz hesab olunur və əksər insanlar tərəfindən istifadə üçün uyğundur.
Ümumiyyətlə, neotam müxtəlif qida və içkilərdə istifadə üçün uyğun olan yüksək effektiv, aşağı kalorili tatlandırıcıdır.
Ərizə
Neotam, effektiv süni tatlandırıcı olaraq, bir çox sahələrdə geniş istifadə olunur. Aşağıdakılar neotamın əsas tətbiqləridir:
1. İçkilər: Çox vaxt şəkərsiz və ya aşağı kalorili sərinləşdirici içkilər, şirəli içkilər və enerji içkilərində kalori əlavə etmədən şirinlik vermək üçün istifadə edilir.
2. Şirniyyat: Şirinliyi qoruyarkən şəkərin miqdarını azaltmağa kömək etmək üçün müxtəlif konfet, saqqız və şokoladda geniş istifadə olunur.
3. Süd məhsulları: Kalori əlavə etmədən şirinlik vermək üçün qatıq, pendir və dondurma kimi süd məhsullarında istifadə edilir.
4. Bişmiş məmulatlar: İstilik dayanıqlığına görə neotam peçenye, tort və digər bişmiş məhsullarda istifadə üçün uyğundur.
5. Ədviyyat: Kalorilərə təsir etmədən şirinlik əlavə etmək üçün souslarda, salat soslarında və digər ədviyyatlarda istifadə edilə bilər.
6. Dərmanlar və sağlamlıq məhsulları: Bəzi dərman və sağlamlıq məhsullarında neotam acı dadı maskalamaq və dadı yaxşılaşdırmaq üçün istifadə edilə bilər.
7. Qida Xidməti: Restoranlarda və qida xidməti sənayelərində neotam az şəkərli və ya şəkərsiz desertlər və içkilər yaratmaq üçün istifadə edilə bilər.
Ümumiyyətlə, neotam yüksək şirinliyi, aşağı kalorililiyi və yaxşı dadı sayəsində bir çox qida və içki istehsalçıları üçün ideal seçimdir.
Paket və Çatdırılma
