Glucoamylase Newgreen Təchizatı Qida Dərəcəsi GAL Tipi Qlükoamilaz Mayesi
Məhsul təsviri
Glucoamylase GAL növü əsasən nişasta və qlikogeni qlükoza və digər oliqosakkaridlərə hidroliz etmək üçün istifadə edilən bir fermentdir. Qida sənayesində, pivə istehsalı, yem və biotexnologiyada geniş istifadə olunur.
COA
| Əşyalar | Spesifikasiyalar | Nəticələr |
| Görünüş | Qəhvəyi maye | Uyğundur |
| Sifariş verin | Xarakterik | Uyğundur |
| Təhlil (qlükoamilaz) | ≥260,000u/ml | 260,500iu/ml |
| pH | 3,5-6,0 | Uyğundur |
| Heavy Metal (Pb olaraq) | ≤10(ppm) | Uyğundur |
| Arsenik (As) | 0.5ppm Maks | Uyğundur |
| Qurğuşun (Pb) | 1ppm Maks | Uyğundur |
| Merkuri (Hg) | 0.1ppm Maks | Uyğundur |
| Ümumi boşqab sayı | 10000cfu/q Maks. | 100cfu/q |
| Maya & Kalıp | 100cfu/q Maks. | ＜20cfu/q |
| Salmonella | Mənfi | Uyğundur |
| E.Coli. | Mənfi | Uyğundur |
| Stafilokokk | Mənfi | Uyğundur |
| Nəticə | USP 41-ə uyğundur | |
| Saxlama | Daimi aşağı temperaturda və birbaşa günəş işığı olmayan yaxşı bağlı yerdə saxlayın. | |
| Raf ömrü | Düzgün saxlandıqda 12 ay | |
Funksiya
Nişastanın hidrolizi:GAL tipli qlükoamilaza nişastanı qlükozaya effektiv şəkildə parçalaya bilir və şərbət və spirt istehsalında geniş istifadə olunur.
Şəkər istehsalını artırın:Pivəbişirmə və fermentasiya prosesində GAL tipli qlükoamilazanın istifadəsi şəkərin çevrilmə sürətini yaxşılaşdıra və son məhsulun məhsuldarlığını artıra bilər.
Yemək toxumasını yaxşılaşdırın:Qida emalında GAL tipli qlükoamilazlar qidanın teksturasını və dadını yaxşılaşdıra və şirinliyini artıra bilər.
Yem əlavələri:Heyvan yeminə GAL qlükoamilazanın əlavə edilməsi yemin həzmini yaxşılaşdıra və heyvan artımını təşviq edə bilər.
Ərizə
Qida Sənayesi:Şərbətlərin, şirələrin, pivələrin və digər fermentləşdirilmiş məhsulların istehsalı üçün.
Biotexnologiya:Bioyanacaq və biokimyəvi maddələrdə nişastanın çevrilməsinin səmərəliliyini artırmaq üçün GAL tipli fermentlərdən istifadə olunur.
Yem Sənayesi:Heyvan yeminin qida dəyərini və həzmini yaxşılaşdırmaq üçün istifadə olunur.
Paket və Çatdırılma
